O Projeto "Horticultura Orgânica Escolar" fora idealizado na turma de 3º ano "F" do Ensino Fundamental da escola Joselma Lima de Souza, ano 2019, sob orientação do professor Anthony Costta Zabilini e com apoio da gestão escolar.

Apreciemos algumas imagens do local onde se foi desenvolvido o projeto:

Segue abaixo parte descritiva do projeto:

ESTADO DE RORAIMA

MUNICÍPIO DE RORAINÓPOLIS

PROJETO: Horticultura Orgânica da Escola Municipal Joselma Limas de Souza

Projeto idealizado na turma do 3º ano “F”, ano 2019, sob orientação do professor Anthony Costta Zabilini para ser implementado na Escola Joselma Lima de Souza, de modo que ao tempo em que possa contribuir para uma melhor qualidade da merenda escolar possa subsidiar o processo de ensino e aprendizagem em todos os níveis do primeiro ciclo do ensino fundamental.

Rorainópolis/RR

Janeiro/2019

OBJETIVO GERAL:

Projetar uma horta de cultivo orgânico na área da escola Joselma Lima de Souza, objetivando melhorar a qualidade da merenda escolar e subsidiar os planos de aulas como elemento educativo.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

realizar uma palestra sobre horticultura para que se possa desenvolver o projeto com segurança pela obtenção de conhecimentos acerca do cultivo de hortaliças;

promover um conjunto de ações como a escolha do local, limpeza, definição de medidas, preparo da terra, seleção de sementes, cuidados orgânicos, plantio, enfim;

construir a horta orgânica por orientação técnica especializada, para a garantia de um bom desempenho;

garantir segurança alimentar da comunidade escolar, por meio do consumo de produtos organicamente cultivados para a promoção de uma vida mais saudável;

tornar os participantes capazes de conduzir subsequencialmente as atividades de cultivo e produção de hortaliças de modo altamente seguro;

promover a autoestima alimentar dos beneficiários, por meio de uma continua convivência da comunidade escolar;

possibilitar a participação dos estudantes em todo o processo de desenvolvimento do projeto como estimulo a aprendizagem prática, teórica e cientifica.

JUSTIFICATIVA:

Como é sabido, a alimentação proveniente do cultivo orgânico de hortaliças é imprescindível para o consumo e saúde humana, também se sabe que uma parcela significativa da população não tem como hábito o consumo, tampouco o cultivo de hortaliças, em muitos casos, optam pela conveniência do mercado, pela facilidade e não pela qualidade, o que acaba provocando danos à saúde familiar, mais precisamente quando se trata de cultivos com produtos químicos tóxicos.

Além dos produtos cultivados e destinados à merenda escolar, a horta orgânica da escola Joselma Lima de Souza subsidiará os professores no processo de ensino e aprendizagem durante o ano letivo, podendo envolver os discentes em todo o desenvolvimento do projeto, desde á demarcação da área à colheita das hortaliças, passando pela medição e construção dos canteiros, pela composição de adubo orgânico, plantio e acompanhamento do crescimento das variedades de hortaliças em observação, possibilitando, contudo, distintas aprendizagens.

Por estas razões óbvias de seguridade alimentar pela qualidade dos produtos alimentícios cultivados em horticulturas e por ainda esta prática propiciar ricos momentos de aprendizagens é que se recomenda a aplicabilidade deste projeto na escola Joselma Lima de Souza.

METODOLOGIA:

O emprego do projeto desenvolver-se-á por etapas assim discriminadas: No primeiro momento promover-se-á uma palestra sobre horticultura onde se aprenderá técnicas de cultivação orgânica. Por ocasião da segunda etapa, identificar-se-á o local, posteriormente sua limpeza e construção física da horta com aproveitamento de madeiras apreendidas pelo IBAMA e cedida à escola.

Já no terceiro momento trabalhar-se-á com o preparo da terra, posteriormente com o plantio de hortaliças variadas. A partir da quarta etapa, realizar-se-á o acompanhamento do plantio até sua colheita, ocasião em que se fará novos plantios. É importante citar que durante todo o desenvolvimento do projeto haverá participação direta dos discentes da escola e membros interessados de sua comunidade.

CRONOGRAMA DE EXECUÇÃO:

REFERENCIAL:

BRASILESCOLA : Agrotóxicos. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agrotoxicos.htm. Acessado em: 19 de junho de 2019.

FAO : Manual de Educação Alimentar e Nutricional Através da horta Escolar. Disponível em: http://www.fao.org/3/a-i7519o.pdf. Acessado em 05 de junho de 2019.

LEARNCAFE : Cursos online de Agricultura e horticultura. Disponivel em: https://www.learncafe.com/cursos-gratis/agricultura-e-horticultura Acessado em 1 de janeiro de 2019.

SEBRAE : Fundamentos da agricultura orgânica. Disponível em:

http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/fundamentos-da-agricultura-organica,729a9e665b182410VgnVCM100000b272010aRCRD. Acessado em 05 de junho de 2019.